Staraliśmy się znaleźć przepisy na śniadania, które można przygotować nie tylko szybko, ale i zdrowo.
Przepis dla mężczyzn: jajecznica z warzywami
Jajka dostarczają przyjaznej dla mózgu lecytyny, witamin, żelaza i łatwo przyswajalnych białek. Warzywa prawidłowo „działają” na żołądek i jelita, dostarczają potasu wspomagającego pracę układu krążenia oraz przeciwutleniaczy.
- Grubo posiekaj 2-3 pomidory i wrzuć je na głęboką patelnię z grubym dnem (najlepiej w żeliwie) na średnim ogniu.
- Dla smaku dodaj kilka kawałków papryki lub 2 łyżki. łyżki groszku lub fasoli w puszkach.
- Dodaj masło bez oszczędzania. Wzmacnia smak warzyw.
- Dopraw solą i pieprzem i przykryj.
- Po wyciśnięciu pomidorów zdejmij pokrywkę i od czasu do czasu mieszaj warzywa.
- Gdy sok będzie mniejszy, dodaj jajka i od czasu do czasu mieszając doprowadzaj do miękkości.
- W razie potrzeby dodaj warzywa.
Czas gotowania: 15 minut.
Sprytny przepis: klopsiki z indyka z płatkami owsianymi
Mięso z indyka jest bogate w aminokwas tryptofan. Z niej w organizmie powstaje serotonina, która optymalizuje pracę mózgu i zwiększa jego wydajność. Tryptofan zmniejsza również uczucie głodu. Chociaż jest mało prawdopodobne, że będziesz go mieć po tych delikatnych klopsikach.
- Dodaj i wymieszaj w 100g. mięso mielone, 2 łyżki. łyżki mleka, 2 łyżki. łyżki płatków owsianych, 1 łyżka. łyżka keczupu pomidorowego, sól i pieprz do smaku.
- Umieść klopsiki w natłuszczonej filiżance.
- Kuchenka mikrofalowa z dużą mocą przez 3 minuty.
Czas gotowania: 13 minut
Przepis na słodycze: twarożek ze śmietaną i owocami
Dzięki temu daniu dostajesz dużo białka, wapnia i prostych węglowodanów - źródła energii dla mózgu. Śmietana na długo rozciągnie ich przyswajanie, aby rozpad nie wyprzedził cię przed obiadem.
- Zacieru twarożek ze śmietaną.
- Dodaj muesli i kawałki owoców.
- Posłodzić miodem.
Czas gotowania: 7 minut.
Przepis „Podstawowy”: Ryż Basmati z kukurydzą i tartym serem
Basmati to ryż królewski. Podczas gotowania możesz przygotować się do pracy bez obawy, że ryż się sklei i przypali. To danie dostarczy Ci wielu węglowodanów złożonych i białek, które są lekkostrawne, jeśli chodzi o skład pysznego śniadania.
- Ryż zalać wodą w proporcji 1: 4 i gotować.
- Po 5 minutach gotowania dodaj do niego kukurydzę z puszki.
- Na gotowy ryż natrzyj twardy ser. Możesz się mieszać.
Czas gotowania: 25 minut.
Przepis „Snack”: kanapka serowo-bananowa na kawę
Szybkie i wolne węglowodany, tłuszcze nienasycone i witaminy z nasion, białka z sera - po prostu śniadanie mistrzów! Aby zmaksymalizować korzyści zdrowotne, użyj przaśnego pieczywa z otrębów.
- Wymieszaj 1 łyżkę. łyżka miodu z 200 gr. miękki ser i posmarować chlebem.
- Za pomocą widelca zmiażdż obranego banana i ułóż na kanapce.
- Obficie posyp nasionami.
Czas gotowania: 3 minuty.
Przydatny artykuł: „Jak ubijać mleko”
Przepisy na śniadanie dla dzieci
Przepis „Kreskówka”: mleko bananowe z chlebem
Dzieci z przyjemnością chrupią pieczywo chrupkie pełnoziarniste ze słodkim mlecznym „smoothie”. Dostaną mnóstwo witamin, szybko i wolno węglowodanów, wkrótce nie będą głodne.
- Umieść banana i inne owoce lub jagody w misce blendera.
- Wlej 350 ml mleka.
- Dodaj 1 łyżkę. łyżka miodu i szczypta wanilii.
- Ubijaj do gładkości.
Czas gotowania: 2-4 minuty.
Przepis „Zbawiciel”: szybkie ciasto na chlebie
Zdarza się, że dziecko prosi o coś smacznego wcześnie rano. Oto błyskawiczne, pomocne rozwiązanie.
- Rozłóż twaróg na chlebie pełnoziarnistym.
- Na wierzchu ułóż grubą warstwę ciemnych rodzynek.
- Aby uzyskać soczystość, na wierzchu można położyć rozmrożone brzoskwinie, wiśnie lub inne jagody.
Czas gotowania: jeden lub dwa i to wszystko.
Przepis „Dieta”: płatki owsiane z twarogiem, jabłkami i cynamonem
Tutaj masz wapń, żelazo i białka. Płatki owsiane są delikatne dla żołądka i zapewniają dobre „wolne” węglowodany.
Do miseczek na dwie porcje włożyć jedną łyżkę twarogu i dodać do smaku cukier lub miód.
- Wlej 2 łyżki do każdej miski. łyżki błyskawicznych płatków owsianych.
- Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i przykrywamy miseczki spodkami, aby zawartość była dokładnie gotowana na parze.
- Obierz duże jabłko lub dwa małe i pokrój w kostkę.
- Gdy płatki owsiane są spuchnięte, połóż na nich plasterki jabłka, posyp cynamonem i cukrem pudrem.
Czas gotowania: 10 minut.
Przepis ucznia szkoły średniej: omlet z soczewicy
Soczewica jest bogata w mikroelementy i smaczna, zwłaszcza czerwona. Idealna para omletów, która sprawi, że zbuntowana nastolatka ulegnie atakowi apetytu
- Ugotuj soczewicę, dodaj do niej trochę mleka i masła i zmiel w blenderze na gładką masę.
- Z soczewicy na dnie miski multicooker wyłóż grubego „naleśnika”, smarując wcześniej olejem.
- Ubij dwa jajka i polej naleśnikiem.
- Piec na wolnym ogniu, aż omlet będzie gotowy.
Czas gotowania: 25 minut.
Przepis „Jem jak na filmach”: burrito z jabłkami
On jest taki: nie chcę, nie chcę ... I mówisz mu: czy pamiętasz ten film o szpiegu, który ukrył się za potężnym burrito podczas misji w Mexico City? Jedz to samo, ale chłodniej.
- Połóż drobno posiekane kawałki jabłka na kawałku chleba pita.
- Połóż 2 cienkie plasterki sera.
- Posyp rodzynkami i szczyptą cynamonu.
- Roluj i gotuj w kuchence mikrofalowej z dużą mocą przez 30 sekund.
Czas gotowania: 5 minut.
Ciekawy artykuł: „Jak zrobić popcorn w domu”
Co zrobić niewłaściwe śniadanie
- Wędliny i mięso smażone . Pobudza apetyt, ale nie nasyca organizmu. Tłuszcze w swoim składzie są złe, są słabiej przyswajane, przyczyniają się do gromadzenia się nadwagi i tworzenia złogów cholesterolu w naczyniach.
- Słodkie szybkie śniadania . Od nich poziom cukru we krwi podskoczy (co nie jest dobre dla trzustki), a następnie szybko spadnie. Staniesz się ospały i niezbyt dobry w myśleniu.
- Pizze-pierogi-pelmeni . Dużo trudnego testu, mało korzyści dla mózgu. Wspaniałe jedzenie dla głupiego z widokiem na góry, ale nie wystarczająco dobre do produktywnej pracy.
Przydatny artykuł: „Jak zrobić kwas chlebowy w domu: 4 przepisy na super orzeźwiający napój”
Chcesz zaskoczyć swoich bliskich? Zobacz, jak zrobić kwadratowe jajka na pyszne śniadanie
