Ustawienie stołu oparte jest na czterech wielorybach. Niezależnie od tego, czy częstujesz Cię zwykłym śniadaniem, czy wspaniałą kolacją, zasady są niezastąpione. Zapamiętaj ich!
Czysty wyprasowany obrus
Obrus - tło do serwowania. Na uroczystość połóż zwykły, najlepiej z elementami dekoracyjnymi. Na spotkania domowe lub do picia herbaty - wielokolorowy. Jasne kwiaty i kontrastowe wzory zawsze cieszą oko.
Powiedz kategoryczne „Nie!” praktyczna cerata. A co więcej, nie zasłaniaj nim obrusu. Jeśli obawiasz się, że Twoja rodzina lub goście zabrudzą go, umieść pod talerzem plastikową lub materiałową serwetkę. Jeszcze lepiej, podkładki tkane ze słomy lub bambusa. Traktuj wszystko filozoficznie: piękno i wygoda zmieszają wszystko!
Krawędzie obrusu powinny wisieć nie więcej niż 50 cm, a rogi powinny zakrywać nogi stołu. Długa granica przeszkadza siedzącym.
Naczynia w tym samym stylu i kolorze
Nie myl talerzy na co dzień i na uroczystości. Styl eklektyczny (niezsynchronizowany) jest dozwolony tylko w życiu codziennym! Na uroczystości spróbuj kupić harmonijny zestaw.
Wybierz elegancki serwis stołowy do obrusu w zależności od zakresu uczty i ilości gości. Naczynia bez wzoru to klasyczny klasyk wszystkich czasów i stylów. Oryginalne obramowanie lub nadruk w dowolnym kolorze doda smaku. Serwetki złożone z zakrętką w szczególny sposób ozdobią świąteczny stół.
Obejrzyj film o tym, jak zrobić „kieszenie” z serwetek na sztućce
Zasady nakrywania stołu
Prawidłowe ustawienie stołu to główna mądrość! Teraz uzbrójmy się w to!
- Na środku każdego siedzenia płyta dystansowa jest pierwsza. Naprawi „siłę wyższą” w postaci rozlanej zupy lub rozlanej przystawki.
- W pobliżu talerza nie powinno być więcej niż trzy sparowane sztućce. Umieść noże i łyżki po prawej stronie, widelce po lewej.
Zgodnie z etykietą: ostrze noża powinno „patrzeć” na talerz, zęby wideł powinny być skierowane do góry.
Ma używać sztućców od krawędzi do środka:
- odłóż nóż i widelec na przekąskę maksymalnie z talerza;
- podążając za nimi - łyżka stołowa;
- następnie - nóż do ryb z widelcem;
- i - nóż do mięsa i widelec.
- Spodek do ciasta znajduje się po lewej stronie, ponieważ chleb bierzemy lewą ręką.
- Okulary, okulary i kieliszki są po prawej stronie. Zwykle uporządkowane malejąco, zaczynając od większej pojemności. Im mocniejsze wino, tym mniejszy kieliszek, do którego się wlewa.
Święto zaczyna się zwyczajowo od dań na zimno - sałatek, kanapek i przekąsek. Następnie podają na gorąco. I wreszcie - deser.
Zobacz, jak możesz podać wiele potraw na małym stole
Nie ignoruj przypraw
Każdy ma inny gust: niektóre są ostrzejsze, inne bardziej słone. Nie zapomnij położyć na stole przypraw i przypraw, w zależności od menu. Przynajmniej sól i pieprz.
Uwaga: „Jak prawidłowo wybrać i otworzyć szampana”
Cóż, jeśli był problem - stłukli szklankę, kto się nie dzieje?
Zobacz, jak łatwo jest usunąć małe kawałki
Niech Twoje świąteczne stoły będą najpiękniejsze i pełne smakołyków!
